Make your own free website on Tripod.com

Las mejores recetas de licores

Licor de huevo
Home | Jugos concentrados | Tragos | Licores | Tips | Licuados

Licor de huevo

licordehuevo.jpg

Durabilidad 1 mes en la heladera

12 yemas
1 litro de leche
1/2 litro de vodka
1 kilo de azúcar
vainilla líquida de vaina

licordehuevo1.jpg

En un bol, colocar las yemas con el azúcar y batir con batidora eléctrica o batidor manual.

licordehuevo2.jpg

Continuar batiendo hasta que la preparación quede a punto blanco (se requiera unos 20 minutos de batido).

Agregar la leche sin dejar de batir.

licordehuevo3.jpg

Seguidamente, añadir el vodka.

Agregar la esencia de vainilla sin dejar de batir.
En caso de utilizar vaina de vainilla, ponerla en el momento de envasar.

licordehuevo4.jpg

Verter en una botella esterilizada y tapar.
Dura hasta 1 mes en heladera.
Servir helado.

http://lacocinadeile.tripod.com/