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Bowle de frutas
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Bowle de frutas

bowledefrutas.jpg

Durabilidad debe consumirse en el acto

Maceración 20 minutos

4 manzanas
2 peras
100 g de azúcar
1/2 taza de licor de ciruelas
1 copa de aguardiente o coñac
500 cm3 de vino dulce
2 litros de vino blanco seco
1 botella de champaña seco
rodajitas de limón para decorar
agua mineral gasificada cantidad necesaria
hielo

Lavar y pelar la fruta, y cortarla en dados.
Colocar en un recipiente de vidrio o cristal, junto con el azúcar.
Rociar con el licor de ciruela, luego verter el aguardient y los vinos y dejar macerar tapado durante 20 minutos.
En el momento de servir, agregar soda y hielo picado, y decorar con las rodajas de limón.

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