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Licor de vainilla
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Licor de vainilla

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Ingredientes

Leche 700 cc
Azúcar 600 g
Vaina de vainilla 1
Vodka 1 l

Licor

Colocar la leche, el azúcar y la vaina de vainilla en una olla.
Llevar al fuego y calentar a 90º C.
Dejar enfriar esta infusión.
Pasar a una jarra con pico para facilitar el embotellado. Luego, agregar el vodka y revolver.

Embotellado

Utilizar botellas higienizadas con abundante detergente y bien enjuagadas.
Colocar la preparación en las botellas y tapar.

Conservación

Se puede consumir inmediatamente.
Guardar en un lugar fresco y oscuro hasta 12 meses.

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