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GRAPERIDINA
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GRAPERIDINA

graperidina.jpg

Ingredientes

2 oz Hesperidina
3 gajos pomelo rosado
2 cucharadas azúcar
4 chorros Angostura Bitters (ser bien generoso con el Angostura)
Hielo
Agua tónica para completar

Procedimiento

Macerar los gajos de pomelo, el azúcar y el bitter en el fondo de un vaso Collins con el palo de un mortero.
Agregar Hesperidina y llenar el vaso con hielo.
Completar con el agua tónica.
Remover con la cuchara de bar.

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