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California Cooler
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California Cooler

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Ingredientes:

2 oz Absolut Pears
4 oz jugo de pomelo
1 oz almíbar de menta

Procedimiento:

Batir todos los ingredientes con abundante hielo y servir en vaso súper highball.
Decorar con una ramita de menta.

Tip: para hacer el almíbar herví menta fresca (podés usar seca) con una parte de agua y otra de azúcar por unos minutos, dejá enfriar y colá.

http://lacocinadeile.tripod.com/