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Frutillas y cítricos
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Frutillas y cítricos

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2 unidades

Hielo: 2 ó 3 cubos
Pulpa de frutilla 30%: 120 cm3
Jugo de naranja 50%: 210 cm3
Jugo de limón 20%: 85 cm3
Azúcar impalpable 50 gramos
Hielo (para los vasos): cantidad necesaria
Gajos de limón y frutilla (para decorar): cantidad necesaria

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Colocar el hielo en la licuadora.

Incorporar el ananá y las cerezas al marrasquino.

Reservar un trozo de ananá y una cereza para decorar.

Agregar el jugo de limón, el almíbar de ananá y el azúcar.

Licuar hasta obtener una bebida homogénea.

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Añadir el jugo de naranja, el jugo de limón y el azúcar impalpable.

Cerrar la coctelera y agitar enérgicamente hasta que se enfríe




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Destapar la coctelera.

Poner el colador y servir en vasos con hielo.

Decorar con gajos de limón y frutilla.

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