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Las mejores recetas de licores

Labeado
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Labeado

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Labeado de copas con sal

Humedecer los bordes de las copas con media limón.

Apoyar el borde humedecido en lasal. Retirar y reservar.

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Labeado con granadina

Apoyar el borde de la copa en la granadina.

Pasar el borde humedecido por el azúcar.

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Labeado con almíbar

PREPARACIÓN DEL ALMÍBAR PARA EL LABEADO DE LAS COPAS

Ingredientes:

1 taza de azúcar y 1/2 taza de agua.

Preparación:

Colocar el azúcar en una cacerolita, cubrir con el agua y llevar a fuego moderado. Cocinar durante 5 minutos a partir de que la preparación rompió el hervor.

OTRAS ALTERNATIVAS

Si lo desea, pueden labearse las copas con otros colores. Utilizar distintos licores o colorear el barde con unas golas de colorante vegetal mezclado con almíbar.

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