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Licor de café
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Licor de café

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gua mineral sin gas.1 LITRO
azúcar. 1 KILO
café instantáneo. 2 CUCHARADAS
saquitos de té. 3
vainilla. 1 CHAUCHITA
aguardiente. 1 LITRO

Hervir 10 minutos el agua con el azúcar. Apagar el fuego y sumar el café, los saquitos de té y la vainilla. Tapar y dejar enfriar. Por último retirar la vainilla y los tés

Agregar el aguardiente y mezclar. Embotellar y tapar con tapón de corcho (nuevo, previamente hervido para su esterilización y parafinado). Dejar estacionar 10 días. En la heladera se conserva 3 meses.

Una vez abierto debe seguir en la heladera y consumirse dentro del mes, al natural o con hielo

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