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1 litro de vodka
1/2 kilo de azúcar
1 litro de agua
12 limones bien lavados y con la piel cepillada
Poner la piel de los limones sin la parte blanca, porque es amarga en botellas esterilizadas.
Cubrir con el vodka, tapar y dejar reposando durante una semana.
El vodka se pondrá amarillo.
En una cacerola, hacer un almíbar con 1 litro de agia y 1/2 kilo de azúcar, hasta que tenga consistencia de jarabe.
Dejar enfriar tapado y, luego, agregarlo a las botellas que contienen el vodka con las cascaritas de limón.
Envasar en otra botella, filtrando el licor.
Al final, colocar algunas cascaritas con un fin decorativo.
Una sugerencia, guardar este licor en el freezer, pues no llega a congelarse y debe servirse muy frío.
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