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1 oz Tia Maria.
2 oz Wild Turkey.
1/2 clara de huevo.
1 dash almíbar
1 dash jugo de naranja.
Canela a gusto
Cáscara de naranja
Preparación:
Colocar todos los ingredientes en coctelera, menos la canela.
Agregar hielos hasta la mitad de la coctelera, y batir enérgicamente.
Oprimir la piel de naranja sobre una copa coctel para liberar todo el perfume en la copa.
Colar la bebida en esta copa.
Decorar con canela por encima.
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