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1 unidad
INGREDIENTES
Chocolate para taza derretido: cantidad necesaria
Granas de chocolate (para decorar): cantidad necesaria
Hielo: 2 ó 3 cubos
Leche fría: 200 cm3
Azúcar impalpable: 1 cucharada sopera
Cacao dulce en polvo: 1 cucharada sopera
Banana: 1
Humedecer el borde de un vaso en chocolate derretido y, luego,
pasarlo por granas de chocolate (a este proceso de lo llama labeado, ver en tips.
Dejar secar y reservar.
Colocar el hielo en la licuadora.
Incorporar la leche, el azúcar impalpable y el cacao dulce.
Licuar e incorporar la banana.
Volver a licuar hasta obtener una bebida homogénea.
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